法国五大酒庄哪家的红酒更好?

  拉菲酒庄被以为是“五学名酒庄”中最高贵的。18世纪,拉菲酒庄已为英邦伦敦的酒商所敬仰,并且成为了法邦邦王道易十五的宫廷御酒。拉菲的酒斗劲内向,务必比及起码十年控制,拉菲真正的脸蛋才会大白出来,芳醇、生果香,还搀杂着许众足够的味觉。

  早正在1787年,对法邦葡萄酒痴迷有加的美邦前总统托马斯.杰费逊就曾将玛歌酒庄评为波尔众名庄之首。玛歌酒庄是“五大”中斗劲固守古代的酒庄,不光维持手工操作,并且还是利用橡木发酵罐。玛歌堡是波尔众酒中的代外作:过细、暖和、文雅,单宁酸中庸。品尝玛歌堡的佳酿务必态度冷静本事融会期“弦外有音”。

  意大利中北部以佛罗伦萨为核心的地域称为托斯卡纳。这里奇迹处处,不光是文艺中兴的圣地,也是意大利最要紧的产酒区。方才造成的特藏级奥比昂并不易入口,涩感极强,同时颜色呈砖血色。唯有过程10年控制的陈放,本事转化为平均、完好。酸度和单宁固然较同年的波尔众顶级酒高,却恰是它迷人的地方。

  武当鲁齐的出品正在最起首的光阴只被列为二级,酒庄东主罗富齐是以大肆抗议而未果.自始,酒庄对法邦酒管局接纳不团结的立场,除了将价定得比其它“四大”更高以外,又不断不睬会酒管局的抚慰及其它行动,并且每年都上诉央浼重审。困难的是,其酒的销道不断甚佳,直至1973年,酒庄的勤勉终归取得回报,其酒正式晋升为一级,进而发作今时今日的“五学名庄”。

  位于法邦波尔众(Bordeaux)美度区(Medoc)菩依乐村(Pauillac)的拉图堡(Chateau Latour)16世纪时才开垦成为葡萄园。葡萄正在采收就过程肃穆的筛选,而正在葡萄汁发酵时也不是如寻常酒庄正在木桶里举行,而是以不锈钢为酒槽,正在美度区可谓开习俗之先。酿酒行家Jean-Paul Gardere全权治理之后,举行一系列更动,引进可把握温度、发酵进度,且容量达14000公升的不锈钢槽,比古代格式要削减一半的工夫(7-10天),也改正拉图堡的高度涩感与务必安置10年以上方可入口的题目。