宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展高峰论坛

  新华网银川11月25日电 11月21日至22日,宁夏贺兰山东麓葡萄酒家产高质料进展岑岭论坛正在银川举办, 300余名专家学者环绕“科技助推贺兰山东麓葡萄酒家产高质料进展”主旨,举行了学术呈文、相易研讨和现场观摩。

  本次论坛由宁夏科学本领协会、北方民族大学共同主办。论坛时期,专家学者环绕论坛主旨,从若何操纵宁夏贺兰山东麓产戋戋位上风提拔种植本领与工艺秤谌,若何将黄河滩区处理和生态爱戴与贺兰山东麓葡萄酒家产进展相连结等4个方面,为新局势下宁夏葡萄酒家产高质料进展提出对策和倡议。

  西北农林科技大学教师李华展现,贺兰山东麓葡萄酒家产的进展要万世记住“可接连、高质料”六个字,种植葡萄的本领和出产形式要纳入到生态文雅成立的范围中,惟有保障境况,才气正在酿制经过中避免增添物和污染物,如此才气保障葡萄酒口感的性格和充裕。

  “要做好一个酒庄,开始要找到己方念做葡萄酒的气概。”西鸽酒庄环球品牌大使陈仙妮说,宁夏葡萄酒已远销德邦、美邦、澳大利亚等30众个邦度和区域,墟市异日潜力广大,但目前贺兰山东麓葡萄酒产区依旧一个相对较小的家产,要念疾速进展,夸大着名度,正在做好墟市营销的同时,还要讲好己方酒庄的品牌故事。

  近年来,宁夏把葡萄酒家产行动政策家产来促进,出力放大产区上风、戮力提拔品牌价钱、助力进展领军企业,走出了一条具有宁夏特点的葡萄酒家产、文明旅逛调和进展之道,产区影响力、家产启发力、墟市比赛力连接提拔。截至目前,全区酿酒葡萄种植面积已抵达49.6万亩,筑成酒庄211家,年产葡萄酒1.3亿瓶,归纳产值抵达261亿元。(完)